לימודי אדריכלות ועיצוב פנים לתואר הנדסאי במכללת אשקלון משלבים הכשרה מקצועית מעשית עם לימודים עיוניים ולימודי יהדות וחסידות. הלימודים מתקיימים בכיתות סטודיו בליווי אישי של אדריכלים מנוסים, וכוללים השתתפות בפרויקטים אמיתיים ובתחרויות, בניית תיק עבודות וסיורים מקצועיים. בוגרות התוכנית משתלבות בשיעור גבוה בשוק העבודה, והמכללה מסייעת בהשמה ובהשגת מלגות.
